Гомогенизация меда – это современная технология переработки меда, отражающая как потребность производителя, так и покупателя по преобразованию твердого меда, достижению его текучести, равномерной густоты. С помощью гомогенизации также достигается повышение органолептических свойств продукта (меда). Уровень гомогенизации определяется Заказчиком самостоятельно на основании технических условий для переработки соответствующего продукта. За счет особенности строения, размера и угла загиба роторного шнека достигается высокий уровень гомогенизации, что позволяет также сократить время переработки сырья.
Технические характеристики
|
Модель
|
ZL-100L
|
|
Объем (л)
|
100
|
|
Мощность двигателя (кВт)
|
1,1
|
|
Мощность двигателя гомогенизатора (кВт)
|
3
|
|
Высота от земли (мм)
|
400
|
|
Габаритные размеры (мм)
|
850 х 850 х 2 000
|
|
Вес (кг)
|
280
|
